Menús

Entrée du Jour (à l'Ardoise)

Œuf Parfait, Crème de Petit Pois et Menthe

Soupe Thaï à la Citronnelle, au Lait de Coco

Terrine du Moment

Falafels (3p), Sauce Blanche

Figues Rôties et Straciatella, Basilic et Foccacia

Tartinade type "Cervelle de Canut" et Focaccia à la Sauge

Assiette Charcuterie Espagnole et Terrine Maison

Pinsa du Moment (Uniquement le soir)

Poulpe snacké, Légume de Saison, Polenta Croustillante, Sauce Chimichurri

Pêche du Moment (Selon arrivage)

(Selon arrivage)

Burger Gourmand, frites, salade

Burger Végétarien, frites, salade

Salade César, Poulet Croustillant

Vitello Tonnato, Câpres et Roquette

Salade au Chèvre Chaud, Oignon Xérès et Pomme Granny Smith

Tartare de Saumon, frites, salade

Faux-Filet de Simmental (200g), Jus Réduit de Viande, Grenailles, Légumes de Saison

Mafaldine aux Pleurotes et Poutargue, Ail Rôti

Fondant au Chocolat, Boule de Glace

Brioche Perdue, Fruits Frais et Boule de Glace des Alpes

Frozen Yogurt (Yahourt Glacé) du Moment

Tiramisu du Moment

Part de Gâteau du Moment (ou Tarte selon disponibilité) et Boule de Glace des Alpes

Carpaccio et Suprêmes d’Agrumes, Gelée de Citron Vert, Grenade et sa Boule de Glace

Faisselle du Gros Brun

Demi Saint- Marcelin

Café / Thé gourmand

Coupe Colonel au Citron Vert

Bulles gourmandes

Entrée + Plat ou Plat + Dessert

Le prix indiqué ne s'applique que sur le "Menu du jour à l'ardoise".

Entrée + Plat + Dessert

Le prix indiqué ne s'applique que sur le "Menu du jour à l'ardoise".

Boisson + Plat + boule de Glace